Beschreibung
Der Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry ist ein eleganter, fruchtbetonter Premium-Prosecco aus der DOCG-Zone Valdobbiadene. Aus reinsortiger Glera mit feiner Perlage und harmonischer Struktur vinifiziert, zeigt er die typische Stilistik der Superiore-Klassifikation. So wirkt dieser Valdobbiadene Prosecco lebendig, elegant und ausdrucksstark zugleich.
Herstellung & Stil
- Rebsorte: 100 % Glera
- Region: Venetien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Stil: Extra Dry, fruchtbetont und elegant
- Besonderheiten: Trauben aus der höchsten DOCG-Klassifikation Valdobbiadene mit Lagen in steilen Hügeln; klassische Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank für lebendige Mousse; Millesimato-Qualität aus Trauben eines einzigen Jahrgangs
Sensorisches Profil
- Farbe: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
- Nase: Apfel, Birne, weiße Blüten und feine Zitrusnoten
- Gaumen: Frisch und samtig mit lebendiger Mousse, fruchtbetontem Schmelz und harmonischer Säure
- Stil & Eindruck: Lebendig, fruchtbetont und elegant – ein eleganter Superiore-Prosecco mit Trinkfluss
Fazit
Der Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry ist ein eleganter Premium-Prosecco für besondere Anlässe. Er passt hervorragend als festlicher Aperitif, zu mediterranen Antipasti und Vorspeisen, leichten Fischgerichten und Sushi sowie zu fruchtigen Desserts – ein eleganter Begleiter für feierliche Momente.
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