Beschreibung
Feine Struktur, rote Frucht und klassische Eleganz – Rosé Metodo Classico mit Anspruch.
Ein ausdrucksstarker Pinot Nero Rosé aus traditioneller Flaschengärung, der Frische, Struktur und burgundische Finesse verbindet. Trocken, präzise und mit bemerkenswerter Länge.
Weingut Il Calepino · Lombardei · Italien
100% Pinot Nero
Metodo Classico – 24 Monate Flaschengärung mit Dosage.
Die lange Reife auf der Hefe verleiht dem Wein Tiefe, feine Cremigkeit und eine harmonisch eingebundene Struktur, während die Frucht klar und lebendig bleibt.
SehSinn:
Zartes Rosé mit feinen violetten Reflexen. Elegante, anhaltende Perlage.
GeruchsSinn:
Rote Beeren, feine Himbeere und Johannisbeere, begleitet von zarten Hefenoten und einem Hauch Brioche.
GeschmacksSinn:
Trocken, frisch und präzise. Saftige rote Frucht trifft auf feine Struktur und animierende Säure. Im Abgang lang, elegant und mit subtiler Pinot-Nero-Würze.
Ein stimmiger Begleiter zu Krustentieren, Thunfisch-Tatar oder feinen Vorspeisen – ebenso elegant als Aperitif.
Die Balance aus Frische, Frucht und Hefe sorgt für ein vielschichtiges, stilvolles Gesamtbild.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C
Allergene: Enthält Sulfite
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