Beschreibung
Orange Wine bezeichnet Weine aus weissen Trauben, die wie Rotweine ausgebaut und auf der Maische vergoren werden. Dies verleiht ihnen die einzigartige orange, dunklere Farbe als bei üblichen Weissweinen.
Der Verment’oro wird auf dem Weingut Sequerciani von Ruedi Gerber aus den autchtohnen Vermentino-Trauben gekeltert. Seine goldene Farbe verleiht ihm die Endung „‚oro“. Die Traubensorte Vermentino liebt sonniges Klima und trockene Gebiete. In der Toskana fühlt sich die Sorte entsprechend wohl! Der Name Vermentino wurde abgeleitet vom lateinischen Wort „verbena“, das so viel wie fragiler Zweig bedeutet und Dante in seinem Werk „die göttliche Komödie“ verwendete.
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